Pieprz czarny ziarno 40g
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Pieprz czarny charakteryzuje się ostrym, palącym smakiem i aromatem. Swój smak zawdzięcza zawartości olejków eterycznych i piperyny. Jest jedną z podstawowych przypraw stosowanych niemal w każdej kuchni. Pieprz wzbogaca smak mięs, wędlin, serów, jaj ale także ryb i owoców morza. Przyprawia się nim również pasztety, sałatki, dania z warzyw jak i zimne i ciepłe sosy. Pieprz czarny ziarnisty powinien być dodawany pod koniec jej przyrządzania. Pieprz poprawia apetyt i pobudza wydzielanie soków trawiennych,dzięki czemu łagodzi wzdęcia i usprawnia proces trawienia. Ponadto ma działanie moczopędne i dezynfekujące.