Menu
- PRZYPRAWY ŚWIATA(159)
- ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA(7086)
- WYPRZEDAŻ(1)
- NOWOŚĆ(2565)
- Zdrowie(43)
- Inne(162)
- PROMOCJE(81)
- Budynie, galaretki, kisiele(46)
- Dania i produkty chłodnicze(396)
- Dania gotowe(208)
- Desery, lody i dodatki do deserów(48)
- Dla dzieci i niemowląt(166)
- Glony, algi, wodorosty (nie w tabletkach)(9)
- Grzyby(16)
- Kakao, karob(151)
- Karma dla zwierząt(38)
- Kasze i kaszki(94)
- Kremy orzechowe, czekolad., słonecznikowe, tahina(141)
- Makarony i kuskus(226)
- Mąki i skrobie(148)
- Miody, produkty z miodu(40)
- Mrożonki(118)
- Nabiał i garmaż.(300)
- Napoje(665)
- Nasiona i ziarna(131)
- Octy i napoje na bazie octów(36)
- Oleje, oliwy, ghee(202)
- Orzechy, migdały, kasztany, pestki, wiórki kokos.(106)
- Owoce(346)
- Pasty kanapkowe - warzywne, słonecznikowe, hummus(75)
- Pieczywo(185)
- Proteiny(37)
- Przyprawy i zioła - inne marki(280)
- Ryby, owoce morza(54)
- Ryże(72)
- Słodycze i przekąski(977)
- Słodzące(112)
- Sosy(177)
- Strączkowe(108)
- Śniadaniowe(247)
- Środki żelujące - agar agar i inne(10)
- Świeże owoce i warzywa(139)
- Warzywa(128)
- Suplementy diety(387)
- Dom i ogród(196)
- Kosmetyki(549)
- Środki czystości(284)
- PIECZYWO BEZGLUTENOWE ŚWIEŻE(10)
- HERBATY I KAWY(570)
- BONY PODARUNKOWE(2)
- Nowości
PEKTYNA JABŁKOWO - CYTRUSOWA DO DŻEMÓW 30 g - BATOM
Opis
SKŁADNIKI
pektyna
jabłkowo-cytrusowa amidowana 100%
OPIS
pektyna otrzymywana z pulpy jabłkowej oraz
skórek owoców cytrusowych. W kwaśnym środowisku, pektyna wykazuje właściwości
żelujące, przyczyniając się do zagęszczania cieczy. Pektyna to wspaniały środek
żelujący do domowych dżemów owocowych, marmolad i galaretek, soków owocowych,
a także nadzień stosowanych w słodkich deserach. Może być również stosowana do
napojów mlecznych, napojów owocowych oraz ketchupów.
SPOSÓB
PRZYGOTOWANIA
Porcja 30 g pektyny na 2 kg owoców i 1 kg
cukru.
Do gotujących się owoców dodać 1 szklankę cukru wymieszanego z 30 g
pektyny. Gotować 3-5 minut. Dosypać resztę cukru i gotować do rozpuszczenia.
Dodać 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego rozpuszczonego w małej ilości gorącej wody.
Dokładnie wymieszać, gorący dżem rozlać do słoików i pasteryzować przez 20
minut.
INFORMACJA
ALERGENNA
Produkt może zawierać alergeny: zboża zawierające gluten,
orzechy, soję, seler i sezam.
ZALECANE WARUNKI
PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym
miejscu.