Menu
- PRZYPRAWY ŚWIATA(159)
- ŻYWNOŚĆ EKOLOGICZNA(7098)
- Zdrowie(43)
- Inne(162)
- WYPRZEDAŻ(1)
- NOWOŚĆ(2571)
- PROMOCJE(81)
- Budynie, galaretki, kisiele(46)
- Dania i produkty chłodnicze(401)
- Dania gotowe(211)
- Desery, lody i dodatki do deserów(48)
- Dla dzieci i niemowląt(167)
- Glony, algi, wodorosty (nie w tabletkach)(9)
- Grzyby(16)
- Kakao, karob(151)
- Karma dla zwierząt(38)
- Kasze i kaszki(94)
- Kremy orzechowe, czekolad., słonecznikowe, tahina(141)
- Makarony i kuskus(226)
- Mąki i skrobie(148)
- Miody, produkty z miodu(40)
- Mrożonki(118)
- Nabiał i garmaż.(300)
- Napoje(668)
- Nasiona i ziarna(131)
- Octy i napoje na bazie octów(36)
- Oleje, oliwy, ghee(202)
- Orzechy, migdały, kasztany, pestki, wiórki kokos.(106)
- Owoce(346)
- Pasty kanapkowe - warzywne, słonecznikowe, hummus(75)
- Pieczywo(185)
- Proteiny(37)
- Przyprawy i zioła - inne marki(279)
- Ryby, owoce morza(54)
- Ryże(72)
- Słodycze i przekąski(982)
- Słodzące(111)
- Sosy(178)
- Strączkowe(108)
- Śniadaniowe(250)
- Środki żelujące - agar agar i inne(10)
- Świeże owoce i warzywa(134)
- Warzywa(128)
- Suplementy diety(388)
- Dom i ogród(194)
- Kosmetyki(549)
- Środki czystości(284)
- PIECZYWO BEZGLUTENOWE ŚWIEŻE(10)
- HERBATY I KAWY(570)
- BONY PODARUNKOWE(2)
- Nowości
KUZU BIAŁE (SKROBIA Z KORZENIA) BIO 125 g - TERRASANA
Dostępność:
duża ilość
Wysyłka w:
1-5 dni
Kod produktu:
8713576173284
Opis
SKŁADNIKI
skrobia z korzenia Kuzu* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Kuzu to bezglutenowy i wegański środek wiążący do wszelkiego rodzaju potraw, który wytwarzany jest ze skrobi roślinnej.
Nie wpływa na smak potrawy i w przeciwieństwie do skrobi kukurydzianej, kuzu sprawdza się również w daniach kwaśnych lub jako zamiennik jajka.
Białe kuzu jest myte i filtrowane, co sprawia, że smak jest neutralny, a siła wiązania nieco silniejsza niż kuzu szarego.
W Japonii jest często używany do zup, sosów i (gorących) deserów
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Użyj 10 g kuzu na 250 ml płynu. Przed użyciem rozpuścić w 2-3 łyżkach zimnej wody.
Do przygotowania budyniu użyj 50 g kuzu na 400 ml płynu.
Jeśli użyjesz szarego kuzu, będziesz potrzebować 20% więcej kuzu.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1428 kJ/336 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 84 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 0 g
Sól - 0,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.